Met culinaire wind in de rug, serveren Glenn en zijn team ingrediënten die overwaaien uit alle windstreken, met gevoel voor de seizoenen en eerbied voor duurzaamheid. Glenn zijn inspiratie vloeit voort uit zijn recente reizen en indrukken die hij elders opdoet. Hierdoor vindt u bij Restaurant Tara steeds een gevarieerd menu met inspirerende smaken.